Połowa maja za nami. Zatem czas na pierwszy w tym sezonie komentarz grzybowy. Zanim przybliżę ogólną sytuację w dolnośląskich lasach, warto omówić stanowisko żółciaka siarkowego, które znalazłem praktycznie w centrum Oławy i sfotografowałem w dniu 14 maja. Żółciaki wyrosły na złamanej w zeszłym roku wierzbie płaczącej.

Wierzba ta rośnie bardzo blisko jednego z bloków na osiedlu. Gdy jeszcze nie była złamana przez wiatr, żółciaki już się na niej pojawiały. Z grzybami, a szczególnie z hubami często tak właśnie jest. Rosną gdzie im pasuje, nawet w centrum miasta, o ile tylko mają ku temu warunki i żywiciela. Złamana i częściowo wypróchniała wierzba to dobre siedlisko dla żółciaka.

W sumie naliczyłem 5 stanowisk tego grzyba, który jest coraz częściej i chętniej zbierany i konsumowany przez ludzi. Przypominam, że jadalne są młode owocniki, jeszcze miękkie i soczyste. Stare są gorzkie, twarde i łykowate. Z żółciaków można sporządzać m.in. kotlety, ale mają one też szersze zastosowanie dla koneserów grzybowego szaleństwa.

Pozostaje pytanie – czy z drzew w mieście, można pozyskiwać i wcinać żółciaki? Osobiście odradzam tej praktyki ponieważ w aglomeracji miejskiej zawsze mamy więcej zanieczyszczeń, kurz, bród i wszelkich innych dodatków serwowanych przez miasto. Poza tym żółciaki rosnące nisko, mogą być dodatkowo “wzbogacone” przez psy lub ludzi nie mogących zdążyć z potrzebą do domu lub toi toi. ;))

A co piszczy w dolnośląskiej ściółce? Od ponad tygodnia czasu pojawiają się pojedyncze doniesienia grzybiarzy o pojawiających się borowikach ceglastoporych i usiatkowanych. Praktycznie wszystkie te doniesienia pochodzą z terenów podgórskich i górskich, gdzie stosunki wodne tradycyjnie są najlepsze. Z niżu na razie wieje grzybową nudą, ale coś jakby pokazywać się zaczęło w Borach Dolnośląskich, które  miały ostatnio troszkę więcej szczęścia pod kątem opadów (nie wszędzie).

Wczoraj zrobiłem osobisty przegląd lasów Bukowiny Sycowskiej i okolic. Tam trochę ostatnio popadało, ale to kropla w morzu potrzeb. Generalnie w lasach jest bardzo sucho. Sprawdziłem wiele miejsc, m.in. na koźlarze pomarańczowo-żółte, borowiki ceglastopore i usiatkowane. Tylko jeden przedstawiciel tych ostatnich zdołał wyrosnąć na skąpej ilości wilgoci przy leśnej drodze. Niestety, był kompletnie robaczywy, co pokazałem na filmiku. Ważne, że jest pierwszy w sezonie grzyb. ;))

https://drive.google.com/drive/folders/1GAcQf-NBKN4OgNTP_RibnlrXcnSIK3jW

Dzisiaj przechodzą nad Polską obfite opady deszczu. Najbardziej uprzywilejowane obszary Polski południowo-wschodniej już otrzymały miejscami 30-40mm deszczu, a spadnie go jeszcze więcej. Strefa opadów dopiero dociera nad Dolny Śląsk i – według prognoz modeli – do rana spadnie średnio od 10 do 20mm deszczu. Ilość ta nie powala na kolana, ale dobre i to. Na południowym-wschodzie z początkiem czerwca może się zrobić bardzo ciekawie pod kątem grzybów. Zresztą z tamtych terenów (punktowo) już miejscami przekazywane są dobre grzybowo wieści.

Dolnośląskim grzybiarzom nizinnym po raz kolejny pogoda nie pozwala cieszyć się pierwszymi grzybami w maju. Powód pozostaje ten sam. Sucho!!! ;(( Opady, które przejdą – mogą być jedynymi większymi w miesiącu maju i jeżeli z nich ma się coś wykluć to stanie się to gdzieś za 2-3 tygodnie, czyli na początku czerwca lub – w wariancie najbardziej optymistycznym – pod koniec maja. Może pierwsze koźlarze, kurki pozwolą sporządzić grzybowy sosik. Zobaczymy. ;))

Z drugiej strony – ktoś mniej grzybnięty powie: “Zwariowaliście? Kto chce grzybów w maju? To zdecydowanie za wcześnie”. Otóż nie, czego nie raz dowodem były majowe, punktowe pojawy grzybów. Przy sprzyjających warunkach, pod koniec maja można się całkiem nieźle obłowić koźlarzami, usiatkami lub kurkami. Tylko, że tych sprzyjających warunków dla majowych grzybów w ostatnich latach jest u nas tyle, co kot napłakał. Na razie pozostaje podziwiać i gratulować grzybiarzom z innych regionów, w tym Tazokowi, który postanowił mnie denerwować takimi wpisami. ;)) https://beskidzkasalamandra.wordpress.com/2018/05/12/majowe-borowiki-pojutrze/